jobrest , 12 лет , Россия 21 закладка

Бесплатный концерт в Табула Раса 28-29 мая

http://job-horeca.ru/news.php?id=262 | сохранённая копия

Табула снова работает на ул Мельникова.

табула раса бармен хорека концерт бесплатно группа браво город 312 | Cохранено: 2 раза | добавлено 2010-05-24

Элитная посуда для горячих напитков.

http://www.liveinternet.ru/users/horeca/blog#po... | сохранённая копия

Коллекционная кофейная посуда для горячих напитков - автор дизайнер Сваровски.

для ресторана элитная посуда дизайн ресторанный прибыль эксклюзив престиж премиум дорого | добавлено 2009-09-03

О чае в ресторане. Как составить чайное меню. Пособие для ресторатора.

http://www.horeca07.narod2.ru/O_chae_v_restorane/ | сохранённая копия

Инструкция по разработке чайного меню. Черный чай , зеленый чай. Ассортимент в меню. Обучение персонала, прибыль по горячим напиткам.

чай грюнвальд grunewald ассам жасминовый ресторатор кафе бар ресторан меню | добавлено 2009-06-29

Приготовление суши-риса.

http://horeca-cabare.livejournal.com/1380.html | сохранённая копия

Суши – наиболее известное и популярное блюдо японской кухни на Западе и в России. Суши, приготовленное из маринованного риса, свежей рыбы и овощей является весьма полезным и очень вкусным деликатесом.

суши рис блюдо калорийность кухня еда меню кулинария повар | Cохранено: 3 раза | добавлено 2008-07-06

Философия японской кухни

http://horeca-cabare.livejournal.com/699.html | сохранённая копия

Блюда японской кухни низко-калорийны, легко усваиваются. Подают их в миниатюрной посуде, небольшими порциями. Это идеальная еда для человека, следящего за своим здоровьем. Недаром японцы считаются самой здоровой нацией.

блюда япония сушист меню калории кулинария кухня повар ресторан хорека | Cохранено: 2 раза | добавлено 2008-07-06

Для открытия ресторана.

http://jhoreca.blogspot.com/2008/04/blog-post_0... | сохранённая копия

Классификмция реторанов, рентабельность, выбор места, концепция предприятия, бизнес - план.

меню обслуживание персонал работа ресторан кафе бизнес кулинария кухня блюда | добавлено 2008-07-06

Разновидности гостиниц

http://www.perfspot.com/blogs/blog.asp?blogid=5... | сохранённая копия

Гостиницы делят на группы по разным признакам.

персонал гостиница метрдотель обслуживание обучение хорека работа гостеприимство повар бизнес | добавлено 2008-07-06

Подготовка специалистов сегмента HoReCa.

http://horeca-cabare.blogspot.com/2008/04/horec... | сохранённая копия

Гостиничный бизнес.

гостеприимство официант персонал повар метрдотель обучение работа horeca бизнес обслуживание | добавлено 2008-07-06

Как стать поваром.

http://www.liveinternet.ru/users/horeca/post706... | сохранённая копия

Еда может быть не только физиологической потребностью. Еда может быть искусством. Весь вопрос в том, кто берется за дело.

кухня кулинария повар блюдо ресторан персонал horeca обслуживание бизнес работа | Cохранено: 2 раза | добавлено 2008-07-06

Национальная турецкая кухня. Современные турецкие рестораны и пункты общественного питания.

http://jhoreca.blog.ru/6485731.html | сохранённая копия

Сегодня Турция — Мекка летнего отдыха для туристов. Если в начале 90-х годов отдых в Турции был дорогим и имел этнический оттенок, то сейчас это современный курорт, пользующийся огромной популярностью у туристов со всего мира, особенно из России.

horeca отель повар работа ресторан кухня кулинария меню хорека гостиница | Cохранено: 3 раза | добавлено 2008-07-06